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Grado en Nutrición Humana y Dietética
Plan de estudios
Primer curso
| ASIGNATURA | CAR. | SEM | CRD | MÓDULO | MATERIA |
|---|---|---|---|---|---|
| Bioquímica | FB | 1 y 2 SEM | 9 | Formación Básica | Bioquímica |
| Fundamentos de Química | FB | 1 SEM | 6 | Formación Básica | Química |
| Fisiología Humana | FB | 1 y 2 SEM | 9 | Formación Básica | Fisiología |
| Biología Celular | FB | 1 SEM | 6 | Formación Básica | Biología |
| Anatomía Humana | FB | 1 SEM | 6 | Formación Básica | Anatomía Humana |
| Introducción a los Estudios Universitarios | OB | 1 y 2 SEM | 6 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Habilidades y Competencias de la Persona | OB | 1 y 2 SEM | 6 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Bioestadística | FB | 2 SEM | 6 | Formación Básica | Estadística |
| Psicología y Alimentación | FB | 2 SEM | 6 | Formación Básica | Psicología |
Segundo curso
| ASIGNATURA | CAR. | SEM | CRD | MÓDULO | MATERIA |
|---|---|---|---|---|---|
| Bromatología | OB | 3 y 4 SEM | 9 | Ciencias de los Alimentos | Estudio de los Alimentos |
| Dietética | OB | 3 y 4 SEM | 9 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Dietética |
| Antropología | FB | 3 y 4 SEM | 6 | Formación Básica | Antropología |
| Fundamentos de Nutrición | OB | 3 SEM | 6 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Nutrición |
| Microbiología y Toxicología de los Alimentos | OB | 3 SEM | 6 | Ciencias de los Alimentos | Estudio de los Alimentos |
| Economía y Gestión de Empresas Alimentarias | OB | 3 SEM | 6 | Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad | Gestión de la Empresa Alimentaria |
| Tecnología de los Alimentos | OB | 4 SEM | 3 | Ciencias de los Alimentos | Procesado de los Alimentos |
| Tecnología Culinaria | OB | 4 SEM | 3 | Ciencias de los Alimentos | Procesado de los Alimentos |
| Educación para la Responsabilidad Social | OB | 3 y 4 SEM | 6 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Historia Occidental de la Alimentación | FB | 4 SEM | 6 | Formación Básica | Antropología |
Tercer curso
| ASIGNATURA | CAR. | SEM | CRD | MÓDULO | MATERIA |
|---|---|---|---|---|---|
| Fisiopatología Aplicada | OB | 5 y 6 SEM | 9 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Fisiopatología |
| Dietoterapia | OB | 5 y 6 SEM | 9 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Dietoterapia |
| Farmacología Aplicada a la Nutrición | OB | 5 SEM | 6 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Farmacología |
| Higiene y Seguridad Alimentaria | OB | 5 SEM | 6 | Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad | Higiene y Seguridad Alimentaria |
| Legislación Alimentaria y Control de la Calidad | OB | 5 SEM | 6 | Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad | Higiene y Seguridad Alimentaria |
| Bioética | OB | 6 SEM | 6 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Nutrición, Actividad Física y Salud | OB | 6 SEM | 6 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Nutrición |
| Alimentación Institucional y Comercial | OB | 6 SEM | 3 | Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad | Gestión de la Empresa Alimentaria |
| Prácticas Externas I | P.EXT | 5 y 6 SEM | 9 | Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado | Prácticas Tuteladas |
Cuarto curso
| ASIGNATURA | CAR. | SEM | CRD | MÓDULO | MATERIA |
|---|---|---|---|---|---|
| Salud Pública y Epidemiología Nutricional | OB | 7 SEM | 6 | Salud Pública y Nutrición Comunitaria | Salud Pública |
| Nutrición Comunitaria | OB | 7 SEM | 6 | Salud Pública y Nutrición Comunitaria | Nutrición Comunitaria |
| Educación y Comunicación Nutricional | OB | 7 SEM | 6 | Salud Pública y Nutrición Comunitaria | Nutrición Comunitaria |
| Introducción a la Teología | OB | 7 SEM | 6 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Nutrición Clínica | OB | 8 SEM | 6 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Nutrición |
| Botánica y Fitoterapia Nutricional | OB | 8 SEM | 3 | Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud | Dietética |
| Prácticas Externas II | P.EXT | 7 y 8 SEM | 9 | Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado | Prácticas Tuteladas |
| Trabajo Fin de Grado | TFG | 8 SEM | 12 | Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado | Trabajo Fin de Grado |
| Optativa I | OP | 7 SEM | 3 | ||
| Optativa II | OP | 8 SEM | 3 |
| ASIGNATURAS OPTATIVAS (elegir una asignatura del 7 SEM y otra del 8 SEM) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ASIGNATURA | CAR. | SEM | CRD | MÓDULO | MATERIA |
| Actividades Universitarias I | OP | 7 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Actividades Universitarias II | OP | 8 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Nutrición y Emprendimiento | OP | 8 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista |
| Inmunonutrición y Nutrigenómica | OP | 7 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación |
| Nuevos Alimentos: Innovación e Investigación | OP | 7 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación |
| Marketing Alimentario y Nutricional | OP | 8 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación |
| Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo | OP | 8 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación |
| Nutricosmética | OP | 7 SEM | 3 | El Dietista-Nutricionista en la Sociedad | Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación |
| De la relación de asignaturas optativas que configuran el plan de estudios, los alumnos podrán escoger entre las asignaturas que la Universidad oferte cada curso académico y que serán publicadas en el libro de Planes de Estudios para la matrícula. Así mismo la Universidad, una vez finalizado el periodo de matrícula se reserva el derecho de apertura de dichas asignaturas optativas dependiendo del número de alumnos matriculados. | |||||
Estructura del plan de estudios
Competencias a adquirir por el alumno
| Competencias a adquirir por el alumno | Descargar |